È un’azienda agricola nata intorno ad un sogno condiviso di vita comunitaria.
L’attività è orientata principalmente alla produzione di vino (un vino solidale con l’ambiente e con la rete di relazioni che ne hanno accompagnato la nascita); tuttavia il sogno dei contadini che la conducono è quello di una fattoria con attività e produzioni diversificate, dalla frutta alla cura degli animali, fino all’accoglienza e alla didattica.
Rispetto e curiosità: così si potrebbero riassumere le linee-guida del loro operato in vigna e in cantina.
Le vigne sono costantemente inerbite. Non utilizzano diserbo chimico, né antibotritici, né concime. Provano a “insegnare” alla terra a ricostruire le proprie risorse.
L’azienda è attualmente al secondo anno di conversione al regime biologico (organismo di controllo: ICEA).
La Corte Solidale è socia di VinNatur, FIVI, Sorgente Del Vino, Officina Enoica, WWOOF Italia e MCF.