La Castagna è un’azienda vitivinicola di Spineto Scrivia, in provincia di Alessandria, che da cinque generazioni coltiva i propri vigneti per la produzione di vini di qualità.

Situata tra le colline Tortonesi, nella parte sud-orientale della provincia di Alessandria, l’azienda vitivinicola dei fratelli Barbara e Mauro Consogno coltiva con impegno e competenza vitigni autoctoni del territorio, quali il Timorasso, il Barbera e il Cortese.

Il Derthona Timorasso, in particolare, autoctono della territorio tortonese, è una rara e ottima varietà di uva bianca che dà un vino di corpo adatto alla longevità e utilizzata nella distillazione di grappe di pregio.

La costante ricerca e il desiderio di sperimentazione rappresentano i cardini di tutta l’attività dell’azienda vitivinicola Tortonese Alessandrina, capace di dare vita a vini unici e di grande qualità, tra cui un bianco e un rosato leggermente frizzante, vinificati con metodo ancestrale.