Avolasca è un borgo situato nell’alta Val Grue; è composto da un piccolo agglomerato di case, situato in cima ad una ripida e tortuosa salita. Sul punto più alto si trova la chiesa parrocchiale di San Nicola costruita sulle fondamenta, tuttora visibili, del vecchio castello.
Le origini di Avolasca sembrano risalire all’epoca romana, ma i documenti archivistici ritrovati non vanno oltre il XII secolo.
Le risorse sono prevalentemente legate ad attività di tipo agricolo ed artigianale ed all’allevamento. I principali prodotti agricoli sono: frumento, granoturco e foraggi; diffusa la viticoltura, discretamente importante l’allevamento del bestiame. La frutticoltura presenta ciliegie, albicocche e pesche.
I boschi circostanti sono sfruttati per il legname, ma offrono anche saporite castagne, gustosi funghi e pregiata selvaggina, mentre dalle numerose tartufaie provengono profumatissimi tartufi, delizia per il palato dei buongustai.
