Garbagna è il capoluogo, nonché il centro agricolo e commerciale, più importante della Val Grue. È ubicata nella parte più alta del bacino del torrente da cui prende nome. Nella zona se ne coltivano tre tipi: la Pistoiese, la Bella di Garbagna (varietà autoctona) e il Grigione di Garbagna.
La prima, di colore rosso intenso, matura nella seconda decade del mese di giugno; la polpa è rossa e croccante, il sapore ottimo. La seconda, usata per la conservazione in alcol, matura nella terza decade del mese di giugno; è un durone, di polpa rosata, di pezzatura grossa e di buon sapore. Parte della sua produzione è destinata all’esportazione. L’ultima, di polpa rossa e di gradevole sapore, matura nella prima decade di luglio. È ideale per il consumo fresco.