L’agriturismo nasce nel 1977 come cooperativa, dall’unione di tre piccole aziende agricole a conduzione familiare. Nella cooperativa le metodologie lavorative si sono affinate, oltre ad essere aumentate le attività. In particolare il settore vitivinicolo è quello che ha avuto gli sviluppi.
La coltivazione dei campi è indirizzata verso la produzione di fieno e di cereali per l’alimentazione umana e per l’allevamento di suini da salume e di bovini da carne e da latte.
Il ristorante propone piatti della tradizione piemontese e gustose novità utilizzando i propri prodotti trasformati per gustare al meglio le proprietà organolettiche: verdure di stagione, carne e salumi il tutto accompagnato dai vini.
Solo una piccola percentuale di alimenti non provengono dall’agriturismo ma dal circuito dell’agricoltura biologica, dal commercio equo e solidale e in casi particolari da piccoli produttori locali.
L’ampio salone, la sala vetrata e la terrazza permettono l’accoglienza in sicurezza sia all’interno che all’esterno.