“Il Borgo diventa Osteria” è una manifestazione nata nel 2013 che si tiene la sera del 14 agosto, diventata, sin dalla sua prima edizione, un punto di riferimento per tutti gli amanti del buon cibo e dello “stare insieme”.
Le storiche ricette sansebastianesi e del territorio vengono proposte da diverse postazioni di street food e di produttori enogastronomici posizionate per le vie e nelle piazze del borgo, luoghi che si trasformano in una vera e propria “osteria a cielo aperto”.
Troverete agnolotti, malfatti, gnocchi, la pasta e fagioli… i tartufi di stagione, il salame cotto e crudo, i vini dei Colli Tortonesi, le birre artigianali, il formaggio Montébore… la pasta di Salame Nobile del Giarolo alla piastra, i formaggi, il miele, le confetture, i gelati artigianali… e tante altre specialità per una serata dal gusto tutto sansebastianese.
