Una delle sagre più attese del territorio tortonese è quella che il paese di Gremiasco (AL) dedica al raviolo, un primo piatto a base di sfoglia di pasta ripiena di forma squadrata o tondeggiante.
Molto versatili sia per il ripieno, che dipende dalle tradizioni locali, che dal condimento che spazia da gustosi sughi a base di carne o di verdure.
Giunta alla sua 36ª edizione, prevede nelle tre serate programmate musica dal vivo con distribuzione di ravioli e grigliata presso il centro sportivo.
